사람은 서울로, 말은 제주로. 케이크는 고베로! 맛있는 케이크가 넘쳐나는 케이크 계의 레드 오션 고베에서도 오늘 소개해드릴 ‘L’AVENUE(라비뉴)’는 고베 추천 케이크 랭킹에 빠지지 않고 등장하는 유명한 가게입니다.
가게는 붉은 벽돌 건물에 통유리로 되어있고 가게 앞 화단에는 유럽을 연상시키는 푸른 나무들이 멋을 더하고 있습니다. 너무 유명한 곳이라 가게 입장을 기다리는 손님 줄이 끊이지 않는다고 해요.
또, 가게 앞에는 매달 휴일을 써놓은 나무판도 있구요. 정기 휴일은 매주 수요일이지만 가끔씩 화요일도 쉰다고 하네요. 홈페이지에서도 매달 휴일을 확인할 수 있게 되어있어서 방문하기 전에 미리 휴일을 알아보기도 쉽습니다.
라비뉴의 파티시에 히라이 시게오 씨는 2009년 개최된 월드 초콜릿 마스터스(World Chocolate Masters 2009)에서 우승한 쇼콜라티에입니다. 히라이 씨는 노을이 진 하늘의 색깔을 이미지로 하여 초콜릿을 만든다고 합니다. 초콜릿으로 다양한 맛을 풍부하게 즐길 수 있는 동시에 뒷맛이 길게 남지 않고 금방 사라지기 때문에 단계적으로 맛을 즐길 수 있습니다.
라비뉴에서 가장 유명한 케이크는 히라이 씨가 월드 초콜릿 마스터스에서 우승했을 때 출품한 ‘모드(Mode)’입니다. 모드는 매일 가게 오픈과 동시에 날개 돋친 듯 팔리기 시작하여 점심때쯤에는 품절이 된다고 합니다. 모드 이외에도 많은 종류의 케이크와 타르트가 전시되어 있어서 결정 장애가 있으신 분들은 큰맘 먹고 가셔야 할걸요~
그래서 그 많은 종류들 중에서도! 몇 가지 케이크를 소개해드립니다.
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MUFFTARD (무프타르)
심플하고 가장 일반적인 롤 케이크로, 폭신폭신한 초코 빵에 달콤한 초코 크림이 들어있어요.
SACRE COEUR (사크레 쿠르)
초콜릿 슈크림 빵입니다. 얇은 초콜릿이 올라가있어 쇼콜라티에가 만든 초콜릿의 맛을 감상할 수 있습니다.
AGRUME PISTACHE (아그륨 피스타셰)
피스타치오와 아몬드의 고소함에 달콤한 감귤을 얹어서 구운 상큼하고 감칠맛 나는 타르트입니다.
TARTE FRUIT ROUGE (타르트 프류이 루쥬)
붉은 믹스베리와 아몬드 크림을 구워 산딸기 잼을 올린 달콤한 타르트입니다.
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산노미야에서는 도보 15분, 기타노이진칸 거리에서는 도보 10분 정도로 입지도 아주 좋답니다. ‘지카테쓰 산노미야 에키마에(地下鉄三宮駅前, 지하철 산노미야 역 앞)’에서 시티 루프 버스를 타고 ‘기타노 고보노 마치(北野工房のまち, 기타노 공방 거리)’에서 내리면 코앞에 라비뉴가 보입니다.
라비뉴를 검색해보니 한국인 관광객들도 많이 가셔서 리뷰를 남기셨더라구요. 역시 좋은 건 다들 빨리 아신다니깐요. 날씨가 좋은 날은 산책도 할 겸, 산노미야에서 출발해 라비뉴에서 맛있는 케이크를 사 들고 카페에서 먹은 다음 기타노이진칸까지 걸어가도 될 법한 거리에요. 어서 빨리 걷기 좋은 시절이 왔으면 하는 바람입니다.
<상세정보>
라비뉴
L’AVENUE, ラヴニュー
주소: 650-0003 효고현 고베시 주오구 야마모토도리 3-7-3 유토피아 토아 1층
전화: +81-78-252-0766
정기 휴일: 수요일 (화요일이 휴일인 경우도 있습니다)
공식 홈페이지: http://www.lavenue-hirai.com/en/ (영문)
※케이크는 라비뉴에서 도보 5분 정도 떨어진 제휴 카페 ‘SPARK Scone & bicycle (스파크)’에서 드실 수 있다고 합니다.
