神戸三宮で隠れ屋的人気店として名を馳せる「雪月風花 本店」。
この春、三宮のランドマークとして知られている神戸交通センタービルの最上階で、場所も新たにリニューアルオープン！
三宮駅各線から直結したビルでアクセスしやすく、最上階から神戸の景色を眺めながらこだわりの料理とお酒が堪能できる。
「来楽～スパークリング～ 」990円
世界初のドラフト日本酒サーバーをいち早く導入。しぼりたての日本酒をここで実現！
「生ビール」660円
珍しい泡アート。
カウンター席では、鉄板焼きの醍醐味であるシェフの手捌きを間近で。
「村田牛フィレステーキ」100g 4,950円
鉄板焼きのメインディッシュ。兵庫県姫路市夢前町の村田牧場で飼育されている村田牛が味わえる。
「雪月菜園の真空調理 ～アンチョビとジャガイモのディップ～」1,500円
丹波産野菜を使用し地産地消にこだわる。体に優しい調味料をセレクト。
「堀りたて！海老マヨ」1,480円
中にはクリームチーズでできた自家製のマヨネーズが。
「本日の土鍋ご飯 お茶漬けだし付」 1,280円（1～2名様）
ほくほく炊き立て。（写真：明石産真鯛の土鍋ご飯）
兵庫県産の厳選和紅茶「シンミヤ茶」660円
食後にほっこり。
メニューの詳細はこちら。
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28063142/party/
リニューアルされた「雪月風花 本店」で優雅なひとときを。
<店舗情報>
自然創作料理 雪月風花 本店
神戸市中央区三宮町1丁目10-1神戸交通センタービル10F
TEL:078-333-0075
https://ideaco.jp/setsugetsu02.html
営業時間：
ランチ 11:00～15:00 （14:00 ラストオーダー）
ディナー 17:00～23:00 （22:00 ラストオーダー）
定休日：年末年始
