「和と洋」が融合した新しい立ち飲み！お洒落な空間で、上質な火入れのお肉とお酒♪
フランス語で『美しい友情』という意味を持ち、この場とお酒を通じ世代、性別を超えた友情が芽生え、人と人の繋がりをお手伝い出来たらなという思いから名づけられた「べらみ」。
雲井通に位置する1号店「べらみ （Bel-Ami）」は、べらみの中でも一番気軽に来れる、カジュアルなスタンド立ち飲み酒場です。ドリンクを入り口のショーケースから選び取り、グラスを渡すと丁寧に注がれる様子は、これからいただくお料理をさらに楽しみにさせます！
ドリンクはフルーツがごろごろ入ったサングリアが人気！お料理は、淡路鶏のタタキ、牡蠣のアヒージョなど、和なフレンチがお手軽に楽しめます。
琴ノ緒町にある2号店「炭焼き べらみ」は、天井が吹き抜けになっており、1階にカウンター8席、2階にテーブル2卓の住宅をリノベーションした店内は、紺色と深緑を基調に大人の隠れ家の雰囲気がするお洒落な店内です。
カウンターで臨場感あふれる炭焼きを目の前でじっくり眺めることができ、素材の質にとことんこだわり一つ一つシェフの仕事が丁寧に施された炭焼きは、味付けや火入れ加減も上質で一線を駕すクオリティです。
炭焼きに合うワインも多数取り揃えており、アットホームな雰囲気で、デートや女子会にもぴったりです♪
同じく琴ノ緒町の3号店「haneru べらみ」ではバル・居酒屋スタイルで２つ星フレンチレストラン出身のシェフが作るフランス料理をツマミに、木製カウンターでゆったりから立ち呑みまで自由なスタイルでお料理を楽しめます。
肩肘張らず食べて頂きたいという想いが込められており、出汁を０から作るボリュームのある鴨料理や、ソース・付け合わせまで、どれも納得のクオリティです！
使う食材、彩る食器、薫る店内、満たす料理人。
それぞれにこだわりを込め、日常使いの確かなフレンチを提供します。
杉谷家の家紋である『丸に橘』と英文字で『Bel-Ami』和と洋の組み合わせを表現しています。
居酒屋メニューに何処となく『洋』の要素を取り入れたお料理の数々。
是非、絶品のお料理とサービスを「べらみ」で心ゆくまでご堪能ください！
アサヒスーパードライ▶️めっさうまい生ビールに挑戦中！
スパイシースペアリブ 複数のスパイスを調合した、当店オリジナルの調味料をつけて焼き上げるスペアリブはやみつきになる一品！ビールはもちろん、赤ワイン、ハイボールとの相性も抜群に良いです！！（べらみ Bel-Ami）
炙り〆さば（べらみ Bel-Ami）
立ち飲みでフルーツごろごろサングリア♪ ソフトドリンクもあります！（べらみ Bel-Ami）
べらみ定番メニュー！！ 里芋の唐揚げ（べらみ Bel-Ami）
1号店 立ち飲みべらみは、青い垂れ幕が目印！（べらみ Bel-Ami）
目の前で完璧に火入れされる絶品のお肉！（炭焼きべらみ）
苦味野菜のシーザーサラダ（炭焼きべらみ）
職人が一つ一つ、丁寧に炭焼きします。（炭焼きべらみ）
目の前で焼いてくれるライブ感◎カウンター。２階にはテーブル席もあります。（炭焼きべらみ）
2号店 炭焼きべらみは、緑のロゴが目印！（炭焼きべらみ）
骨付き鴨のコンフィとひよこ豆（haneru べらみ）
麦芽をまとった香ばしいサーモン（haneru べらみ）
トマトとイチゴ 新鮮な素材を繋ぐスパイスを効かせたクリームが、トマトの酸味とイチゴの香りを高め、メープルシロップでまとめました。（haneru べらみ）
ホタテとりんごと胡桃 （haneru べらみ）
立ち飲みスタイルのお席。テーブルとカウンターもあります。（haneru べらみ）
ひっそりと佇む3号店、haneru べらみは、重厚感ある扉が目印！（haneru べらみ）
■べらみ（1号店）
住所 兵庫県神戸市中央区雲井通3-4-8
電話 なし
営業時間 17:00～24:00 (ラストオーダー23:30)
定休日 日曜日
平均予算 ディナー2000〜3000円
HP https://www.instagram.com/belami1107/
その他 分煙or禁煙
■炭焼き べらみ（2号店）
住所 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町2-3-15
電話 080-2330-1557
営業時間 16:00～22:00
定休日 日曜日
平均予算 ＜ディナー＞￥4,000～￥5,000 ＜ランチ＞￥2,000～￥3,000
HP https://sumiyakiberami.owst.jp/
■haneru べらみ（3号店）
住所 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町3-4-12
電話 070-4387-2460
営業時間 16:30～23:00（L.O.22:30）
定休日 月曜日
平均予算 ＜ディナー＞￥3,000～￥4,000
HP http://haneru-belami.main.jp/
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
